Main CourseTransylvaniaRomanian
Papricaș de pui
Instructions
Special requirement: none
- Taie carnea de pui în bucăți mici.
- Încălzește o tigaie adâncă și adaugă bucățile de pui. Prăjește-le până devin aurii pe toate părțile.
- Toacă ceapa și ardeii cubulețe.
- În aceeași tigaie, adaugă ceapa și ardeii tocați. Călește-le până devin moi.
- Adaugă carnea de pui prăjită peste ceapă și ardei.
- Presară paprika peste ingredientele din tigaie și amestecă bine.
- Acoperă tigaia și lasă să fiarbă la foc mic timp de 10 minute.
- După ce s-a gătit timp de 10 minute, amestecă bine și servește Papricaș de pui fierbinte.
- Papricaș de pui poate fi servit cu mămăligă sau cartofi prăjiți ca garnitură.