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Spinach Quiche
Instructions
Special requirement: none
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte à tarte dans un moule à tarte beurré.
- Faites cuire la pâte à blanc pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les épinards dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les épinards cuits à la préparation aux œufs et mélangez bien.
- Versez la préparation sur la pâte à tarte précuite.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la quiche soit ferme au toucher.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
- Dégustez votre délicieuse quiche aux épinards !