Cheesecake

Instructions

Special requirement: Adauga tu toate ingredientele necesare!

1. Zdrobeste biscuitii digestivi intr-un bol pana devin ca o pesmet fin.
2. Topeste untul si amesteca-l cu biscuitii zdrobiti pana se omogenizeaza.
3. Tapeteaza o forma de tort cu hartie de copt si preseaza amestecul de biscuiti pe fundul formei pentru a crea baza cheesecake-ului.
4. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
5. Intr-un bol mare, mixeaza crema de branza impreuna cu zaharul pana devin o crema fina.
6. Adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare.
7. Pune smantana pentru frisca, extractul de vanilie si faina si continua sa amesteci pana compozitia este omogena.
8. Toarna crema de branza peste baza de biscuiti si niveleaza suprafata.
9. Coace cheesecake-ul in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute.
10. Opreste cuptorul si lasa usa intredeschisa; lasa cheesecake-ul sa se raceasca astfel in cuptor pentru 1 ora.
11. Scoate cheesecake-ul si pune-l la frigider pentru cel putin 4 ore sau ideal peste noapte pentru a se intari complet.
12. Serveste cheesecake-ul rece, simplu sau cu fructe proaspete deasupra.
13. Taie felii si bucura-te de un desert delicios.