Placinta de mere

Instructions

Special requirement: Fa o reteta traditionala de placinta de mere te rog romaneasca

1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
2. Curata merele de coaja si seminte, apoi taie-le in bucati mici.
3. Intr-un bol mare, amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea.
4. Adauga untul taiat cuburi si framanta compozitia pana obtii un aluat sfaramicios.
5. Intr-un alt bol, bate oul si adauga-l peste amestecul de faina.
6. Imparte aluatul in doua parti egale.
7. Intinde prima parte a aluatului intr-o forma de tarta unsa cu unt.
8. Raspandeste bucatile de mar peste aluat, presara scortisoara pe deasupra.
9. Acopera cu cealalta parte de aluat si sigileaza marginile.
10. Coace placinta pentru aproximativ 45-50 de minute, pana cand capata o culoare aurie.
11. Scoate placinta din cuptor si lasa-o sa se raceasca inainte de a taia felii.