Spinach Quiche

Instructions

Special requirement: none

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Rincez les épinards et égouttez-les.
3. Faites cuire les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
4. Pendant ce temps, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
5. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche.
6. Ajoutez les épinards cuits au mélange d'œufs et de crème.
7. Versez le mélange sur la pâte brisée.
8. Enfournez la quiche pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
9. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
10. Dégustez la quiche aux épinards chaude ou froide.