Spinach Quiche

Instructions

Special requirement: none

1. Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire la pâte à tarte dans un moule pendant 10 minutes. Pendant ce temps, lavez et égouttez les épinards. Dans une poêle, faites cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils réduisent. Dans un bol, battez les œufs et ajoutez la crème. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez les épinards cuits à la préparation aux œufs et mélangez bien. Versez le mélange sur la pâte à tarte précuite. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit pris. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Dégustez votre délicieuse Quiche aux Épinards !