Mici

Instructions

Special requirement: none

1. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată cu usturoiul mărunțit.
2. Adăugați bicarbonatul de sodiu și condimentele în amestecul de carne și amestecați bine.
3. Acoperiți bolul cu folie de plastic și lăsați preparatul la frigider timp de cel puțin o oră.
4. După ce a fost refrigerat, scoateți amestecul de carne din frigider și formați mici bule de carne.
5. Încălziți grillul la foc mediu și puneți mititeii pe grătar.
6. Gătiți mititeii timp de aproximativ 8-10 minute, întorcându-i ocazional, până se rumenesc frumos pe toate părțile.
7. Serviți micii fierbinți alături de un sos de muștar sau de iaurt și garnitură de cartofi prăjiți.
8. Savurați acest delicios preparat românesc!