Quiche Lorraine

Instructions

Special requirement: none

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Dans une poêle, faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec les œufs battus.
5. Ajoutez les lardons et le fromage râpé au mélange de crème fraîche et d'œufs.
6. Versez le mélange sur la pâte brisée.
7. Enfournez la quiche pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et prise.
8. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
9. Dégustez cette délicieuse quiche lorraine !