Șnițel de porc

Instructions

Special requirement: none

1. Bateți ușor bucățile de cotlet de porc pentru a le aplatiza.
2. Pregătiți trei boluri separate. În primul bol, puneți făină. În al doilea bol, bateți ouăle. În al treilea bol, puneți pesmet.
3. Treceti fiecare bucățică de cotlet de porc în făină, apoi în ouă și în final în pesmet, asigurându-vă că este bine acoperită în fiecare strat.
4. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă.
5. Prăjiți fiecare bucățică de cotlet de porc în uleiul încins până devine auriu și crocant pe ambele părți.
6. Scoateți șnițelele pe un prosop absorbant pentru a îndepărta excesul de ulei.
7. Servește șnițelul de porc cald, alături de garnitura preferată și o felie de lămâie pentru a accentua gustul.