Tocăniță de vită

Instructions

Special requirement: none

1. Începe prin pregătirea ingredientelor. Taie carnea de vită în cuburi mici. Curăță și taie morcovii în rondele subțiri. Curăță și taie cartofii în cuburi. Toacă ceapa mărunt.
2. Încinge puțin ulei într-o oală mare. Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine aurie.
3. Adaugă carnea de vită în oală și prăjește-o până se rumenește pe toate părțile.
4. Adaugă morcovii și cartofii în oală. Amestecă bine toate ingredientele.
5. Acoperă oala și lasă totul la fiert timp de aproximativ 1 oră sau până când carnea și legumele sunt moi.
6. Gustă tocănița și adaugă sare și piper după gust. Dacă este necesar, mai poți adăuga puțină apă sau supă pentru a obține consistența dorită.
7. Servește tocănița de vită fierbinte alături de o garnitură de mămăligă sau pâine proaspătă.
8. Bucură-te de această delicioasă tocăniță de vită fără lactate!